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成功的素質
日期: [2012-10-20]   
  樓下新開了家餐館,由于剛剛開業還沒有回頭客,因此和其他餐館相比,生意顯得有些冷清。
  餐館老板身材消瘦,年齡大概在四十歲左右,操著一口濃重的外地口音。
  那日,有朋友來訪,彼此間相談甚歡,不知不覺已經到了中午吃飯的時間。
  我和朋友都是喜歡清靜的人,見那家餐館只有一桌客人,便推門走了進去。 見到我們,老板趕緊起身招呼。
  坐畢,點菜,不到一個小時的時間,一瓶白酒已經見了底。送走朋友后,我獨自向樓上走去。
  正要開門,發現鑰匙不見了,趕緊沿路尋找,并未發現蹤跡。我暗忖,或許吃飯的時候落在餐桌上了?
  來不及多想,我快步奔向餐館。
  此時,餐館里只有老板一個人。
  見我回來,他趕緊放下筷子,又用最快的速度把嘴里的菜咽下去,然后問我:“是來拿鑰匙吧?”不等我回答,他轉身走到前臺,拿起一串鑰匙遞到我手里。我點點頭,向他表示感謝之后準備離開。然而,就在推門的一瞬間,我一下子愣住了。
  老板的面前有三道菜,其中兩道是我和朋友剛吃剩下的。與此同時,老板似乎也意識到了我的驚訝。
  他看了看桌上的菜,又看了看我,有些不好意思起來。“這么節省啊!”
  我怕他感到尷尬。
  他放下筷子,掏出一根煙遞給我:“我早就吃過飯了,看這幾道菜你們沒怎么動筷,我嘗嘗口味有什么不對。
  忽然,我的內心里滋生出一種感動,便坐下和他攀談起來。
  閑聊中得知,他以前是做橡塑生意的,由于一次意外,企業破了產,為了還清債務,只好變賣了廠房,來到這里開了家餐館。
  “我平時在家里就比較喜歡做飯,”他說,“也沒有別的手藝,只好以此解決下溫飽。”
  正說著,從廚房出來一個系著圍裙的女人。
  “這是我老婆,連累她跟我一起受苦。”老板頗有些內疚地說,他又將話鋒一轉,對自己的妻子說:“這位是剛才在咱家吃飯的客人。”
  女人一笑,嗔怪道:“還用你介紹,人家的菜就是我端上來的,就這么會兒工夫,還能不記得。”
  聽她這么一說,我們三個人都笑了起來。
  這時,女人看了看桌上的菜,對丈夫說:“讓你端到后廚去嘗,你偏不聽,讓人家笑話了吧?”男人撓撓頭,也不反駁。
  忽然,女人眼睛一亮,又說:“你還不趕緊請教一下人家,這菜哪個地方做得不好?”
  女人話一落地,兩個人的目光同時落到我的身上。 “挺好的。”
  我說,“今天點的菜多,所以……”老板又拿起筷子,夾了一塊放到嘴里,咂了幾下嘴,似自言自語,又像向我求證:“胡椒放得有些早了,醋也放少了……”說罷,一臉認真地看著我。
  嗯,再少放些鹽就更好了!”我說。
  我們三個人你一言我一語,像是大夫給病人會診。
  從那天起,我格外關注起他的生意來。
  幾個月過去了,如今那家餐館已經成為了整條街最火爆的店面。
  一次,我又與朋友去吃飯,當我把那件事情告訴他時,朋友看著滿屋的客人,深有感觸地說:“每個人的成功,都不是沒有道理的。”
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